月別アーカイブ: 2011年11月

製菓実験社「製菓製パン2011年12月号」掲載

製菓実験社「製菓製パン」2011年12月号に紹介記事を掲載頂きました。 和菓子/ … 続きを読む

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Dear My Friends

傳田京子さんの「Dear My Friends」茶会のお菓子を お創りさせて頂き … 続きを読む

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書斎のダンディー

先日、世界茶会の岡田和弘さんとasobiました。 このお茶会のコンセプトは「ダン … 続きを読む

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七五三の「三」

三歳での七五三は、髪置(かみおき)と呼ばれ、髪を伸ばし始める儀式が由来です。少女 … 続きを読む

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「おめでとう!笑福亭二鶴です。」

愉快な友人の結婚式。引菓子を御創りさせて頂きました。 菓銘「笑福亭二鶴」米粉こな … 続きを読む

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「暮らし上手のかくし味」掲載のお知らせ

枻出版から発売された「暮らし上手のかくし味」で、浅野理生のお気に入りの調味料や愛 … 続きを読む

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日本パン・菓子新聞 1753号

製パン製菓業界誌「日本パン・菓子新聞」に9月新宿伊勢丹様での企画「yum yum … 続きを読む

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